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BROCHETTES DE POMMES DE CAJOU

Ingrédients

 

–  Pommes de cajou

–  Oignons

–  Piment, poivre, ail

–  Sel

–  Poivrons (vert, jaune, rouge)

Préparation

 

  1. Découper les pommes de cajou en cube
  2. Les mariner avec une mixture de piment poivre ail sel et laisser reposer quelques minutes
  3. En faire des brochettes en ajoutant les poivrons et les oignons
  4. Cuire au feu quelques minutes
  5. Servir avec l’accompagnement de votre choix

 

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