Plat Rapide....A vos Tabliers

Plat de résistance Nieleng

Ingrédients- Pâte darachide – Oignons- Viande de mouton – Tomate concentrée – Ail- Fond d’agneau – Sankal- Patates- Carottes – Navets- Poivron- Huile – Sel
Préparation
– Sauter la viande avec de l’huile
– Ajouter la tomate concentrée puis
la pâte d’arachide
– Ajouter de l’eau et les légumes
– Laisser mijoter quelques minutes
– Cuire le sankal à la vapeur
– Servir

 

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